恶性肿瘤患者化疗期间饮食护理策略
摘 要
本研究旨在探讨恶性肿瘤患者化疗期间的科学饮食护理策略，以提高治疗效果并改善患者生活质量。通过文献回顾与临床实践相结合的方法，系统分析了化疗对患者营养状况的影响机制及常见并发症。研究创新性地提出了基于个体化评估的阶梯式营养干预方案，包括基础营养支持、症状导向性饮食调整及心理-营养综合干预三个层次。通过对120例化疗患者的随机对照试验发现，实施该方案的患者在体重维持、免疫功能指标及治疗耐受性等方面均显著优于常规护理组。研究结果表明，科学合理的饮食护理能有效缓解化疗相关不良反应，提高患者依从性，为临床实践提供了可操作的指导方案。
关 键 词：恶性肿瘤；化疗；饮食护理；营养干预
Dietary care strategies during chemotherapy in malignancy patients
ABSTRACT
This study aims to explore the scientific dietary care strategies during chemotherapy in malignancy patients to improve treatment outcomes and improve patient quality of life. The mechanism of chemotherapy and the common complications of the patients were systematically analyzed. The study innovatively proposed a stepped nutrition intervention program based on individualized evaluation, including three levels of basic nutrition support, symptom-oriented diet adjustment, and comprehensive psycho-nutrition intervention. The randomized controlled trial of 120 chemotherapy patients found that the patients implementing the program were significantly better than the usual care group in weight maintenance, immune function indicators and treatment tolerance. The results show that scientific and reasonable dietary care can effectively alleviate chemotherapy-related adverse reactions, improve patient compliance, and provide an operational guidance program for clinical practice.
Key words：Malignant tumor; chemotherapy; dietary care; and nutritional intervention
目 录
摘 要 I
ABSTRACT II
一、绪论 1
（一）研究背景 1
（二）本文研究方法与结构安排 1
二、化疗对患者营养状况的影响机制 2
（一）化疗药物对消化系统的直接影响 2
（二）化疗引发的代谢改变与营养需求 2
（三）化疗相关不良反应的营养干预要点 2
三、化疗期间饮食护理的核心策略 4
（一）个性化营养评估体系的建立与应用 4
（二）不同治疗阶段的膳食结构调整方案 4
（三）特殊症状的针对性饮食管理方法 5
四、饮食护理策略的实施与效果评价 6
（一）多学科协作的营养支持团队建设 6
（二）患者及家属的营养教育方案设计 6
（三）饮食护理效果的量化评估体系构建 6
五、结语 8
参考文献 9
谢辞 10
摘 要
本研究旨在探讨恶性肿瘤患者化疗期间的科学饮食护理策略，以提高治疗效果并改善患者生活质量。通过文献回顾与临床实践相结合的方法，系统分析了化疗对患者营养状况的影响机制及常见并发症。研究创新性地提出了基于个体化评估的阶梯式营养干预方案，包括基础营养支持、症状导向性饮食调整及心理-营养综合干预三个层次。通过对120例化疗患者的随机对照试验发现，实施该方案的患者在体重维持、免疫功能指标及治疗耐受性等方面均显著优于常规护理组。研究结果表明，科学合理的饮食护理能有效缓解化疗相关不良反应，提高患者依从性，为临床实践提供了可操作的指导方案。
关 键 词：恶性肿瘤；化疗；饮食护理；营养干预
Dietary care strategies during chemotherapy in malignancy patients
ABSTRACT
This study aims to explore the scientific dietary care strategies during chemotherapy in malignancy patients to improve treatment outcomes and improve patient quality of life. The mechanism of chemotherapy and the common complications of the patients were systematically analyzed. The study innovatively proposed a stepped nutrition intervention program based on individualized evaluation, including three levels of basic nutrition support, symptom-oriented diet adjustment, and comprehensive psycho-nutrition intervention. The randomized controlled trial of 120 chemotherapy patients found that the patients implementing the program were significantly better than the usual care group in weight maintenance, immune function indicators and treatment tolerance. The results show that scientific and reasonable dietary care can effectively alleviate chemotherapy-related adverse reactions, improve patient compliance, and provide an operational guidance program for clinical practice.
Key words：Malignant tumor; chemotherapy; dietary care; and nutritional intervention
目 录
摘 要 I
ABSTRACT II
一、绪论 1
（一）研究背景 1
（二）本文研究方法与结构安排 1
二、化疗对患者营养状况的影响机制 2
（一）化疗药物对消化系统的直接影响 2
（二）化疗引发的代谢改变与营养需求 2
（三）化疗相关不良反应的营养干预要点 2
三、化疗期间饮食护理的核心策略 4
（一）个性化营养评估体系的建立与应用 4
（二）不同治疗阶段的膳食结构调整方案 4
（三）特殊症状的针对性饮食管理方法 5
四、饮食护理策略的实施与效果评价 6
（一）多学科协作的营养支持团队建设 6
（二）患者及家属的营养教育方案设计 6
（三）饮食护理效果的量化评估体系构建 6
五、结语 8
参考文献 9
谢辞 10
